batata rústica | farofa da vó | suflê de espinafre com banana
carne de costela suína (típico do Cerrado mineiro) | agrião ou couve frita
Graviola | Cupuaçu | Taperebá | Manga c/ Tucumã
Criação do mestre Zé Hugo Celidônio
Espumante, cointreau, xarope de hibisco, morango e canela
frutas da estação
Melancia, limão siciliano e Manjericão
Abacaxi, frutas vermelhas e xarope de hibisco
Abacaxi, maracujá e açúcar de tangerina
Grand Marnier, manga, limão e pimenta jamaicana
Chá de hibisco | tônica | siciliano
Frutas da estação